Respetando lo establecido en la legislación vigente, Zanah Pasteles
(en adelante, también Sitio Web) se compromete a adoptar las medidas
técnicas y organizativas necesarias, según el nivel de seguridad
adecuado al riesgo de los datos recogidos.
Leyes que incorpora esta política de privacidad
Esta política de privacidad está adaptada a la normativa española y
europea vigente en materia de protección de datos personales en
internet. En concreto, la misma respeta las siguientes normas:
El Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de
27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas
en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre
circulación de estos datos (RGPD).
La Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos
Personales y garantía de los derechos digitales (LOPD-GDD).
El Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre, por el que se aprueba
el Reglamento de desarrollo de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de
diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal (RDLOPD).
La Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la
Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE).
Identidad del responsable del tratamiento de los datos personales
El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos en
Zanah Pasteles es: Luciano Minuzzi Martins, provista de NIF: X8861215M
e inscrito en: con los siguientes datos registrales: , cuyo
representante es: Zanah Pasteles (en adelante, Responsable del
tratamiento). Sus datos de contacto son los siguientes:
Dirección: Calle Pamplona, 47. Bajos 1ª – 08005 – Barcelona
Teléfono de contacto: 935111622
Email de contacto: hola@zanahpasteles.com
Registro de Datos de Carácter Personal
En cumplimiento de lo establecido en el RGPD y la LOPD-GDD, le
informamos que los datos personales recabados por Zanah Pasteles,
mediante los formularios extendidos en sus páginas quedarán
incorporados y serán tratados en nuestro fichero con el fin de poder
facilitar, agilizar y cumplir los compromisos establecidos entre Zanah
Pasteles y el Usuario o el mantenimiento de la relación que se
establezca en los formularios que este rellene, o para atender una
solicitud o consulta del mismo. Asimismo, de conformidad con lo
previsto en el RGPD y la LOPD-GDD, salvo que sea de aplicación la
excepción prevista en el artículo 30.5 del RGPD, se mantine un
registro de actividades de tratamiento que especifica, según sus
finalidades, las actividades de tratamiento llevadas a cabo y las
demás circunstancias establecidas en el RGPD.
Principios aplicables al tratamiento de los datos personales
El tratamiento de los datos personales del Usuario se someterá a los
siguientes principios recogidos en el artículo 5 del RGPD y en el
artículo 4 y siguientes de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre,
de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos
digitales:
Principio de licitud, lealtad y transparencia: se requerirá en todo
momento el consentimiento del Usuario previa información completamente
transparente de los fines para los cuales se recogen los datos
personales.
Principio de limitación de la finalidad: los datos personales serán
recogidos con fines determinados, explícitos y legítimos.
Principio de minimización de datos: los datos personales recogidos
serán únicamente los estrictamente necesarios en relación con los
fines para los que son tratados.
Principio de exactitud: los datos personales deben ser exactos y estar
siempre actualizados.
Principio de limitación del plazo de conservación: los datos
personales solo serán mantenidos de forma que se permita la
identificación del Usuario durante el tiempo necesario para los fines
de su tratamiento.
Principio de integridad y confidencialidad: los datos personales serán
tratados de manera que se garantice su seguridad y confidencialidad.
Principio de responsabilidad proactiva: el Responsable del tratamiento
será responsable de asegurar que los principios anteriores se cumplen.
Categorías de datos personales
Las categorías de datos que se tratan en Zanah Pasteles son únicamente
datos identificativos. En ningún caso, se tratan categorías especiales
de datos personales en el sentido del artículo 9 del RGPD.
Base legal para el tratamiento de los datos personales
La base legal para el tratamiento de los datos personales es el
consentimiento. Zanah Pasteles se compromete a recabar el
consentimiento expreso y verificable del Usuario para el tratamiento
de sus datos personales para uno o varios fines específicos.
El Usuario tendrá derecho a retirar su consentimiento en cualquier
momento. Será tan fácil retirar el consentimiento como darlo. Como
regla general, la retirada del consentimiento no condicionará el uso
del Sitio Web.
En las ocasiones en las que el Usuario deba o pueda facilitar sus
datos a través de formularios para realizar consultas, solicitar
información o por motivos relacionados con el contenido del Sitio Web,
se le informará en caso de que la cumplimentación de alguno de ellos
sea obligatoria debido a que los mismos sean imprescindibles para el
correcto desarrollo de la operación realizada.
Fines del tratamiento a que se destinan los datos personales
Los datos personales son recabados y gestionados por Zanah Pasteles
con la finalidad de poder facilitar, agilizar y cumplir los
compromisos establecidos entre el Sitio Web y el Usuario o el
mantenimiento de la relación que se establezca en los formularios que
este último rellene o para atender una solicitud o consulta.
Igualmente, los datos podrán ser utilizados con una finalidad
comercial de personalización, operativa y estadística, y actividades
propias del objeto social de Zanah Pasteles, así como para la
extracción, almacenamiento de datos y estudios de marketing para
adecuar el Contenido ofertado al Usuario, así como mejorar la calidad,
funcionamiento y navegación por el Sitio Web.
En el momento en que se obtengan los datos personales, se informará al
Usuario acerca del fin o fines específicos del tratamiento a que se
destinarán los datos personales; es decir, del uso o usos que se dará
a la información recopilada.
Períodos de retención de los datos personales
Los datos personales solo serán retenidos durante el tiempo mínimo
necesario para los fines de su tratamiento y, en todo caso, únicamente
durante el siguiente plazo: 24 meses, o hasta que el Usuario solicite
su supresión.
En el momento en que se obtengan los datos personales, se informará al
Usuario acerca del plazo durante el cual se conservarán los datos
personales o, cuando eso no sea posible, los criterios utilizados para
determinar este plazo.
Destinatarios de los datos personales
Los datos personales del Usuario no serán compartidos con terceros.
En cualquier caso, en el momento en que se obtengan los datos
personales, se informará al Usuario acerca de los destinatarios o las
categorías de destinatarios de los datos personales.
Datos personales de menores de edad
Respetando lo establecido en los artículos 8 del RGPD y 7 de la Ley
Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales
y garantía de los derechos digitales, solo los mayores de 14 años
podrán otorgar su consentimiento para el tratamiento de sus datos
personales de forma lícita por Zanah Pasteles. Si se trata de un menor
de 14 años, será necesario el consentimiento de los padres o tutores
para el tratamiento, y este solo se considerará lícito en la medida en
la que los mismos lo hayan autorizado.
Secreto y seguridad de los datos personales
Zanah Pasteles se compromete a adoptar las medidas técnicas y
organizativas necesarias, según el nivel de seguridad adecuado al
riesgo de los datos recogidos, de forma que se garantice la seguridad
de los datos de carácter personal y se evite la destrucción, pérdida o
alteración accidental o ilícita de datos personales transmitidos,
conservados o tratados de otra forma, o la comunicación o acceso no
autorizados a dichos datos.
El Sitio Web cuenta con un certificado SSL (Secure Socket Layer), que
asegura que los datos personales se transmiten de forma segura y
confidencial, al ser la transmisión de los datos entre el servidor y
el Usuario, y en retroalimentación, totalmente cifrada o encriptada.
Sin embargo, debido a que Zanah Pasteles no puede garantizar la
inexpugabilidad de internet ni la ausencia total de hackers u otros
que accedan de modo fraudulento a los datos personales, el Responsable
del tratamiento se compromete a comunicar al Usuario sin dilación
indebida cuando ocurra una violación de la seguridad de los datos
personales que sea probable que entrañe un alto riesgo para los
derechos y libertades de las personas físicas. Siguiendo lo
establecido en el artículo 4 del RGPD, se entiende por violación de la
seguridad de los datos personales toda violación de la seguridad que
ocasione la destrucción, pérdida o alteración accidental o ilícita de
datos personales transmitidos, conservados o tratados de otra forma, o
la comunicación o acceso no autorizados a dichos datos.
Los datos personales serán tratados como confidenciales por el
Responsable del tratamiento, quien se compromete a informar de y a
garantizar por medio de una obligación legal o contractual que dicha
confidencialidad sea respetada por sus empleados, asociados, y toda
persona a la cual le haga accesible la información.
Derechos derivados del tratamiento de los datos personales
El Usuario tiene sobre Zanah Pasteles y podrá, por tanto, ejercer
frente al Responsable del tratamiento los siguientes derechos
reconocidos en el RGPD y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de
Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales:
Derecho de acceso: Es el derecho del Usuario a obtener confirmación de
si Zanah Pasteles está tratando o no sus datos personales y, en caso
afirmativo, obtener información sobre sus datos concretos de carácter
personal y del tratamiento que Zanah Pasteles haya realizado o
realice, así como, entre otra, de la información disponible sobre el
origen de dichos datos y los destinatarios de las comunicaciones
realizadas o previstas de los mismos.
Derecho de rectificación: Es el derecho del Usuario a que se
modifiquen sus datos personales que resulten ser inexactos o, teniendo
en cuenta los fines del tratamiento, incompletos.
Derecho de supresión (“el derecho al olvido”): Es el derecho del
Usuario, siempre que la legislación vigente no establezca lo
contrario, a obtener la supresión de sus datos personales cuando estos
ya no sean necesarios para los fines para los cuales fueron recogidos
o tratados; el Usuario haya retirado su consentimiento al tratamiento
y este no cuente con otra base legal; el Usuario se oponga al
tratamiento y no exista otro motivo legítimo para continuar con el
mismo; los datos personales hayan sido tratados ilícitamentemente; los
datos personales deban suprimirse en cumplimiento de una obligación
legal; o los datos personales hayan sido obtenidos producto de una
oferta directa de servicios de la sociedad de la información a un
menor de 14 años. Además de suprimir los datos, el Responsable del
tratamiento, teniendo en cuenta la tecnología disponible y el coste de
su aplicación, deberá adoptar medidas razonables para informar a los
responsables que estén tratando los datos personales de la solicitud
del interesado de supresión de cualquier enlace a esos datos
personales.
Derecho a la limitación del tratamiento: Es el derecho del Usuario a
limitar el tratamiento de sus datos personales. El Usuario tiene
derecho a obtener la limitación del tratamiento cuando impugne la
exactitud de sus datos personales; el tratamiento sea ilícito; el
Responsable del tratamiento ya no necesite los datos personales, pero
el Usuario lo necesite para hacer reclamaciones; y cuando el Usuario
se haya opuesto al tratamiento.
Derecho a la portabilidad de los datos: En caso de que el tratamiento
se efectúe por medios automatizados, el Usuario tendrá derecho a
recibir del Responsable del tratamiento sus datos personales en un
formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a
transmitirlos a otro responsable del tratamiento. Siempre que sea
técnicamente posible, el Responsable del tratamiento transmitirá
directamente los datos a ese otro responsable.
Derecho de oposición: Es el derecho del Usuario a que no se lleve a
cabo el tratamiento de sus datos de carácter personal o se cese el
tratamiento de los mismos por parte de Zanah Pasteles.
Derecho a no ser a no ser objeto de una decisión basada únicamente en
el tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles: Es
el derecho del Usuario a no ser objeto de una decisión individualizada
basada únicamente en el tratamiento automatizado de sus datos
personales, incluida la elaboración de perfiles, existente salvo que
la legislación vigente establezca lo contrario.
Así pues, el Usuario podrá ejercitar sus derechos mediante
comunicación escrita dirigida al Responsable del tratamiento con la
referencia “RGPD-www.zanahpasteles.com“, especificando:
Nombre, apellidos del Usuario y copia del DNI. En los casos en que se
admita la representación, será también necesaria la identificación por
el mismo medio de la persona que representa al Usuario, así como el
documento acreditativo de la representación. La fotocopia del DNI
podrá ser sustituida, por cualquier otro medio válido en derecho que
acredite la identidad.
Petición con los motivos específicos de la solicitud o información a
la que se quiere acceder.
Domicilio a efecto de notificaciones.
Fecha y firma del solicitante.
Todo documento que acredite la petición que formula.
Esta solicitud y todo otro documento adjunto podrá enviarse a la
siguiente dirección y/o correo electrónico:
Dirección postal: Calle Pamplona, 47. Bajos 1ª – 08005 – Barcelona
Correo electrónico: hola@zanahpasteles.com
Enlaces a sitios web de terceros
El Sitio Web puede incluir hipervínculos o enlaces que permiten
acceder a páginas web de terceros distintos de Zanah Pasteles, y que
por tanto no son operados por Zanah Pasteles. Los titulares de dichos
sitios web dispondrán de sus propias políticas de protección de datos,
siendo ellos mismos, en cada caso, responsables de sus propios
ficheros y de sus propias prácticas de privacidad.
Reclamaciones ante la autoridad de control
En caso de que el Usuario considere que existe un problema o
infracción de la normativa vigente en la forma en la que se están
tratando sus datos personales, tendrá derecho a la tutela judicial
efectiva y a presentar una reclamación ante una autoridad de control,
en particular, en el Estado en el que tenga su residencia habitual,
lugar de trabajo o lugar de la supuesta infracción. En el caso de
España, la autoridad de control es la Agencia Española de Protección
de Datos (http://www.agpd.es).
Es necesario que el Usuario haya leído y esté conforme con las
condiciones sobre la protección de datos de carácter personal
contenidas en esta Política de Privacidad, así como que acepte el
tratamiento de sus datos personales para que el Responsable del
tratamiento pueda proceder al mismo en la forma, durante los plazos y
para las finalidades indicadas. El uso del Sitio Web implicará la
aceptación de la Política de Privacidad del mismo.
Zanah Pasteles se reserva el derecho a modificar su Política de
Privacidad, de acuerdo a su propio criterio, o motivado por un cambio
legislativo, jurisprudencial o doctrinal de la Agencia Española de
Protección de Datos. Los cambios o actualizaciones de esta Política de
Privacidad no serán notificados de forma explícita al Usuario. Se
recomienda al Usuario consultar esta página de forma periódica para
estar al tanto de los últimos cambios o actualizaciones.
Esta Política de Privacidad fue actualizada para adaptarse al
Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27
de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en
lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre
circulación de estos datos (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de
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